踏入六安勝緣食品有限公司的生產(chǎn)車間，現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備有條不紊地運轉(zhuǎn)著，工人們在各自的崗位上嫻熟地操作，空氣中彌漫著白鵝制品獨特的鮮香氣息。這里，正是夏儉勝用心打造的“白鵝食品王國”，而他，不僅是這家企業(yè)的掌舵人，更是一位胸懷使命、履職奉獻(xiàn)的市政協(xié)委員。

如何把皖西白鵝的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢是夏儉勝一直思考的問題。早在2018年，他赴合肥工業(yè)大學(xué)開展“校企合作”，搭建了皖西白鵝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)教融合研究實習(xí)基地。經(jīng)過六年的發(fā)展，皖西白鵝食品加工技術(shù)研究院應(yīng)勢而生并牽頭制定了《皖西臘鵝團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，成功申報70多項發(fā)明專利和實用新型專利，在勝緣皖西白鵝食品產(chǎn)業(yè)園中全力推進(jìn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，為皖西白鵝產(chǎn)業(yè)躍遷式發(fā)展夯基助力。

夏儉勝積極投身“萬企興萬村”行動，在裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)建立皖西白鵝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地，年出欄量可達(dá)3萬只，帶動周邊100多家規(guī)模養(yǎng)殖戶增收致富。同時，在附近多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立專門的雞爪、鴨爪去骨加工車間，為當(dāng)?shù)?00多名農(nóng)閑勞動力提供了就業(yè)機會。并且，他熱心參與社會公益活動，關(guān)愛貧困學(xué)生。每年，他都對部分貧困學(xué)生進(jìn)行愛心資助和走訪慰問，給他們送去物質(zhì)幫助和精神關(guān)懷。

作為市政協(xié)委員，夏儉勝帶著振興傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的殷切期盼，撰寫了《關(guān)于高質(zhì)量舉辦羽博會》《關(guān)于高質(zhì)量發(fā)展六安預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)》的提案，得到相關(guān)部門的重視和采納。在今年的政協(xié)全體會議上，他就皖西白鵝產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提出大會發(fā)言材料。

“我畢生的追求就是把皖西白鵝產(chǎn)業(yè)做大做強，讓更多人了解皖西白鵝產(chǎn)業(yè)、愛上皖西白鵝制成品，努力把皖西白鵝打造成六安一張靚麗的名片。”夏儉勝正用自己的實際行動，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展與委員履職的道路上穩(wěn)步前行。